Pastel de carne (recheio)

Pastel de carne (recheio)

Ingredientes:

250 g de carne moída

2 ovos cozidos

1 cebola

1 dente de alho

1 colher de sopa de manteiga

100 g de azeitona sem caroço

Salsa e cebolinha

Sal

1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo:

Coloque a carne em uma panela e leve-a ao fogo, vá mexendo até que fique completamente enxuta e solta

Depois, junte a manteiga, a cebola batidinha e o alho socado

Refogue bem, tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente as azeitonas picadinhas, os ovos em pedacinhos e boa porção de salsa e cebolinha verde cortadas bem fininhas

Deixe por mais uns 2 a 3 minutos no fogo e leve para esfriar